他のにんにく健康系記事一覧

黒ニンニクとは、ニンニクの実が黒い色をしたニンニクです。普通、ニンニクの実は白ですよね。それが黒い色をしているのです。皮をむくと出てくる黒い実に、初めての人は一瞬ギョッとするかもしれませんね。もちろん、自生したものではなく、普通の白いニンニクから作ったものです。作り方は、白ニンニクを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成発酵させて作ります。発酵させることで、ニンニクに含まれるたんぱ...

スポーツ選手が疲労回復のために利用することで知られているにんにく注射。これは、にんにくに含まれる有効成分を注入するもので、高濃度ビタミン注射とも呼ばれています。にんにく注射で注入される成分は、病院やクリニックにより異なりますが、主な成分はビタミンB1やB2を中心としたビタミンB群です。要するに、にんにく注射と言っても、すりおろしたにんにくのエキスが入っているわけではないということです。注射をすると...